Miele di Girasole biologico Italiano 250 gr - Giorgio Poeta
Biologico100% Italiano
Il Miele di Girasole artigianale italiano di Giorgio Poeta è un miele biologico di altissima qualità che si ottiene prevalentemente dal nettare di fiori di Helianthus annuus.
E’ un miele dal colore molto caratteristico, con tonalità giallo vivo, dal sapore intenso e dolce, talvolta fruttato, abbastanza persistente, odore di media intensità, ricco di rimandi di polline e cera, di foglie e paglia umida, oleoso, ricorda una conserva di pomodori verdi o di albicocche.
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I Mieli di Giorgio Poeta Apicoltore nomade che sposta i suoi apiari da un’area montana all’altra per fare vivere le api sempre in luoghi incontaminati e ricchi di fiori.
MIELE DI GIRASOLE Paese di origine: Italia Zona di produzione: piantagioni di girasoli in Italia Centrale - costa adriatica ( 0 - 600 mt) Fioritura: fine Giugno - inizio Luglio
Consigli d'uso: il miele di girasole, grazie alle sue caratteristiche e al suo sapore, è il miele più utilizzato nell’ambito della pasticceria; si abbina bene anche ai formaggi dal carattere altrettanto deciso e morbido, come Asiago e Taleggio stagionati. Da provare anche con pane integrale e burro. Da degustare in purezza da solo o con the e tisane.
Nella medicina popolare, è noto come antinevralgico e febbrifugo. Grazie alla sua ricchezza di polline, diventa un ricostituente naturale, ideale per recuperare energie. Le sue proprietà si estendono anche al controllo del colesterolo e al supporto nella ricalcificazione delle ossa.