Infuso Dolce Vin Brulè 100 gr

Il Vin Brulè è diffuso un po' in tutta Europa e nel Nord America, ed è una bevanda tradizionale dell'inverno, viene generalmente preparato dal periodo dell'Avvento a dicembre fino al periodo di Carnevale a febbraio.
Il padre del Vin Brulè va ricercato nell'Antica Roma, periodo nel quale si beveva il "Conditum Paradoxum", una bevanda a base di Vino, Miele e Zafferano fatti bollire. Poi nel Medioevo si preparava un'altra bevanda simile, l'Ippocrasso, sempre a base di Vino e Spezie.
Ma il Vin Brulè così come lo conosciamo oggi venne codificato nei Paesi freddi del Nord Europa e nelle zone di montagna alpine e appenniniche, dove gli abitanti si aiutavano ad affrontare le giornate più fredde con questa bevanda calda e corroborante.
Una bibita corroborante e speziata dal gusto aromatico che riscalda l’anima oltre al corpo e che è frequente trovare nei mercatini di questo periodo o fatto in casa per il piacere di deliziare il palato.
Divenuto nei secoli simbolo dell’inverno, esso contribuisce ad arricchire il clima di questi mesi ed è un naturale, gradevole rimedio contro il freddo pungente.
In Italia la versione dolce ed interessante del Vino Rosso Speziato è ampiamente gradita dai molti, in particolar modo nelle regioni del nord come la Val d’Aosta e il Trentino Alto Adige, zone di alta montagna dove il Vin Brulè è l’emblema dei Mercatini di Natale.
Adatta per il pomeriggio e la sera.


Consigli per l’uso: Utilizzare 1 cucchiaio e mezzo di miscela per ciascuna tazza di acqua bollente e lasciare in infusione 8 minuti.
Se si desidera preparare una bevanda alcolica: Utilizzare 6 cucchiai di miscela per 1 litro di vino e scaldare il preparato per almeno 10 minuti a 100°C.


Ingredienti: Anice Stellato, Chiodi di Garofano, Cannella e Karkadè.