Il libro per Tè – Tè Earl Grey Volume IV - Colors - Maioliche
Il nome del tè EARL GREY si lega a Charles Grey, primo ministro inglese nel 1830. La leggenda narra che il conte abbia ricevuto questa pregiata miscela come dono da un mandarino cinese, in segno di riconoscenza per avergli salvato la vita. Da allora, il tè Earl Grey è considerato un simbolo di raffinatezza e nobiltà.
Modo d’uso: per un ottimo tè, usare 1 filtro per ogni tazza (200ml), versare acqua bollente non direttamente sul filtro, lasciare in infusione per 3-5 minuti.
Dolcificare a piacere o aggiungere limone per esaltare il gusto agrumato.
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
Ingredienti: tè nero, aroma di bergamotto (3%)
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