Il libro per Tè – English Breakfast Volume II
L' English Breakfast è una classica miscela dall'aroma intenso e il gusto pieno e persistente. questa varietà di tè dl sapore inconfondibile si presta anche per essere accompagnata da un po' di latte, proprio come vuole la tradizione britannica. Lo stile "breakfast tea" che beviamo oggi si dice sia stato creato nel 1892 da Robert Drysdale, un maestro di tè scozzese che comprese la necessità di creare un tè del mattino da abbinare alla tradizionale colazione inglese. Come si intuisce dal nome questa specialità di tè è utilizzata spesso per colazione per le sue proprietà stimolanti ed energizzanti.
Modi d’uso: per un ottimo tè, usare un filtro per tazza (200ml), aggiungere acqua bollente senza versarla direttamente sul filtro. Lasciare in infusione per 3-5 minuti e dolcificare a piacere. Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
Ingredienti: te nero 100%
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