Miele di Acacia biologico Italiano 250 gr - Giorgio Poeta

Name: Miele di Acacia biologico Italiano 250 gr - Giorgio Poeta
Brand: Erboristeria Canalchiaro
Price: 11.0 EUR
Availability: InStock

Biologico100% Italiano

Il miele di Acacia biologico di Giorgio Poeta è un miele di altissima qualità che si ottiene principalmente dal nettare di fiori di Robinia pseudoacacia.
E' un miele dall'aroma delicato al gusto, che rimanda al confetto, alla mandorla, allo zucchero a velo.
Retrogusto vanigliato, si abbina benissimo a crudità di pesce e a formaggi stagionati come caprini e pecorini.
L'Acacia è una delle fioriture più difficili da seguire, soprattutto per la variabili meteorologiche.

Tasse incluse.

I Mieli di Giorgio Poeta
Apicoltore nomade che sposta i suoi apiari da un’area montana all’altra per fare vivere le api sempre in luoghi incontaminati e ricchi di fiori.

MIELE D'ACACIA
Paese di origine: Italia
Zona di produzione: boschi naturali di Acacia in Italia centro settentrionale (200-1000 metri)
Fioritura: Aprile – Maggio

Consigli d'uso:
È uno dei mieli più apprezzati, anche dai bambini, per la sua facile miscibilità ed il sapore delicato, che lo qualificano anche come semplice dolcificante.

Le caratteristiche di bassa acidità e aromi caldi tipiche del miele di acacia lo rendono perfetto per gli abbinamenti con i formaggi stagionati, sapidi e dalle note piccanti e con pesci e crostacei.

Da degustare in purezza anche da solo e con the e tisane.

La medicina popolare conferisce al miele di acacia proprietà corroboranti, disintossicanti del fegato e regolatrici dell'intestino; tra i benefici di questo miele si riscontra anche un'azione antinfiammatoria delle prime vie aeree.